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GĂąteau aux pommes avec myrtilles et canneberges đđ«âïž
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
15 minute(s)
8 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Grosse pomme gala3 unités)
- Pot de yaourt nature1 unités)
- Huile de noix de coco1/2 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Sucre Demerara ou Ă©dulcorant au xylitol2 tasse(s)
- Farine d'amande ou de blé2 tasse(s)
- Poudre Ă lever1 cuillĂšres Ă soupe
- Canneberges1 tasse(s)
- Myrtilles1 tasse(s)
- Myrtilles pour la garniture au goût
- Commencez par éplucher les pommes, réservez les épluchures pour les battre au mixeur
- Couper les pommes en cubes et réserver
- Dans un mĂ©langeur, battre les pelures de pomme, les Ćufs, le yogourt, l'huile et le sucre jusqu'Ă consistance lisse.
- Dans un bol mélanger la farine d'amandes avec ce mélange battu au blender
- Bien mélanger jusqu'à consistance lisse
- Passer les canneberges et les myrtilles dans la farine pour qu'elles ne s'enfoncent pas dans le gĂąteau.
- Mettre les pommes coupées en cubes dans la pùte et mélanger délicatement
- Ajouter les canneberges et les myrtilles et remuer Ă nouveau.
- Mettre enfin la levure chimique et mélanger délicatement
- Unir une forme ronde avec un trou au milieu avec un peu de beurre et de farine
- Ajouter la pĂąte Ă gĂąteau et garnir de myrtilles
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes
- Laisser complÚtement refroidir et démouler délicatement.
- Les pommes Ă©taient moelleuses et le gĂąteau est trĂšs Molhadinho đđđ
- Servez alors đ
- Excellente option pour le rĂ©veillon de NoĂ«l đđ
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