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Gâteau aux pommes avec pelure
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Ariane Portela
@arianeportela- Ingrédients
- Recette
- Farine et farine de blé ou complète2 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Oeufs3 unités)
- grosses pommes3 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Graisser et saupoudrer de farine une forme moyenne (23×35), ou avec un trou au milieu.
- Préchauffer le four (moyen 200°)
- Dans un grand bol, tamiser la farine et le sucre. Ajouter les autres ingrédients secs. Réserve.
- Peler les pommes en réservant la peau. Couper en cubes.
- Battre les œufs, l'huile et les pelures de pommes dans un mélangeur.
- Ajouter ce mélange dans le bol avec les ingrédients secs et mélanger délicatement.
- Ajouter les pommes hachées, mélanger et verser dans le plat allant au four.
- Cuire environ 40 à 50 minutes à four moyen. Jusqu'à ce que vous plantiez une fourchette et que vous en ressortiez sec.
- Démouler, saupoudrer de sucre et de cannelle.
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