Partager
Gâteau aux pommes sans sucre et sans gluten
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
45 minute(s)
12 portions
Ianê
@iane_martelli- Ingrédients
- Recette
- Oeuf3 unités)
- Raisins secs1 tasse(s)
- Pomme3 unités)
- Farine d'avoine1 tasse(s)
- flocons d'avoine1 tasse(s)
- Huile de noix de coco1/2 tasse(s)
- Cannelle1 cuillère de thé
- gomme xanthane1 cuillère de thé
- Pincée de sel1 au goût
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Vous utiliserez 1 pomme à mélanger à la pâte à gâteau, 1 pomme hachée sans peau à mélanger à la pâte à gâteau et 1 pomme tranchée finement pour décorer le gâteau.
- Battre les œufs, l'huile de coco, les raisins secs, 1 pomme dans un mixeur.
- Dans un bol, mélanger les farines avec la cannelle, la gomme xanthane et le sel.
- Ajouter la partie liquide avec les farines et bien mélanger. Placer l'autre pomme coupée en cubes et sans la peau et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la levure et remuer doucement.
- Mettez la pâte à gâteau sous une forme graissée. Il peut s'agir d'un moule à gâteau ou d'un moule à gâteau anglais. Décorez le dessus avec des tranches de pommes.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes ou jusqu'au test du cure-dent.
- REMARQUE : La pâte n'est pas liquide.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Brigadeiro Gourmet
lentille épicée spéciale
Renoncule dans la tasse.
PAVÉ D'ANANAS