Gâteau Brigadeiro à la fraise

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau Brigadeiro à la fraise

Name: Gâteau Brigadeiro à la fraise
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 4 cuillères à soupe Cuillères de chocolat en poudre; 2 cuillères à soupe Beurre; 3 tasse(s) Farine de blé; 2 tasse(s) Sucre; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 tasse(s) Lait; 1 unités) Garniture : lait concentré; 4 cuillères à soupe Chocolat en Poudre; 1 unités) Crème sure; 1 cuillères à soupe Beurre; 2 unités) Boîte aux fraises; 1 unités) Canne de Guarana; 9 unités) pot transparent avec couvercle

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

50 minute(s)

9 portions

Carina Oliveira

@oliveira_carina

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Cuillères de chocolat en poudre4 cuillères à soupe
Beurre2 cuillères à soupe
Farine de blé3 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait1 tasse(s)
Garniture : lait concentré1 unités)
Chocolat en Poudre4 cuillères à soupe
Crème sure1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Boîte aux fraises2 unités)
Canne de Guarana1 unités)
pot transparent avec couvercle9 unités)

Dans un récipient ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu, la farine de blé et le sucre, bien mélanger le tout. Ajoutez ensuite la levure chimique et mélangez encore un peu.
Avec la forme déjà graissée et infarinhada versez la pâte préparée du gâteau mettez-la dans le four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes
Pendant ce temps, dans une casserole, faites chauffer le lait concentré, 1 cuillère à soupe de beurre et 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre, mélangez sans arrêt jusqu'à ce que le Brigadeiro commence à se dégager du fond. Éteignez le feu et ajoutez la crème au Brigadeiro bien mélanger et conserver au réfrigérateur.
Émiettez la pâte à gâteau refroidie et commencez à assembler dans l'ordre suivant.
2 cuillères à soupe de gâteau émietté mouillé de guarana ou d'eau chaude et de sirop de sucre pour hydrater la pâte et la rendre moelleuse
Mettez 2 cuillères de Brigadeiro dans la séquence du gâteau plus 2 cuillères de pâte à gâteau et terminez avec Brigadeiro et si vous préférez aussi saupoudrez. Et il suffit de le mettre au réfrigérateur et c'est prêt