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Gâteau Brigadeiro avec gaufrette
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
25 portions
Emily Pavanelli
@emilypavanelli- Ingrédients
- Recette
- 3 œufs, 1 tasse et demie de 250 ml de sucre, 3 cuillères à soupe bien pleines de margarine, 1 tasse et demie de 250 ml de lait, 2 tasses de 250 ml de farine de blé, 1 tasse de 250 ml de maïs amidon, 1/2 tasse de 250 ml de lait au chocolat, 1 cuillère à soupe de levure chimique, garniture. 1 boîte de lait concentré, 1 cx de crème, 1 cuillère à soupe de margarine, 3 cuillères à soupe pleines de chocolat, 1 paquet de 250 grammes de pépites, 1 paquet de gaufrettes.1 kg
- Dans un blender, battre les œufs avec la margarine, le lait et le sucre, puis dans un bol, mettre les ingrédients secs et remuer, placer dans le moule beurré et fariné et enfourner environ 35 minutes.
- Remplissage. Dans une casserole, placez la margarine, le lait concentré, la crème de lait au chocolat et remuez jusqu'à ce que le point brigadeiro ne soit ni mou ni dur, réservez.
- Après avoir refroidi le gâteau cuit et la garniture, coupez le gâteau en deux et mettez la garniture, puis placez la garniture sur le dessus et les côtés, puis coupez la gaufrette et placez-la sur les côtés du gâteau.
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