Name: Gâteau Brigadeiro farci
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Lait; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Nescau; 3 cuillères à soupe beurre non salé (garniture et garniture); 1 boîte(s) Lait concentré (garniture et garniture); 1 tasse(s) Nescau (farce et garniture); 1 cuillères à soupe Poudre à lever (farce et garniture); 1 boîte(s) lait (boue); 2 cuillères à soupe Poudre de chocolat (slurry); au goût Essence de rhum (slurry); au goût Paillettes blanches et noires (décoration); au goût Fraise avec de l'eau et du sucre (décoration)

Brésil

Oeufs

Huile

Lait

Farine de blé

Sucre

Nescau

beurre non salé (garniture et garniture)

Lait concentré (garniture et garniture)

Nescau (farce et garniture)

Poudre à lever (farce et garniture)

lait (boue)

Poudre de chocolat (slurry)

Essence de rhum (slurry)

Paillettes blanches et noires (décoration)

Fraise avec de l'eau et du sucre (décoration)

Gâteau Brigadeiro farci

Bater os ovos, óleo e o leite no liquidificador e reserve.

Peneirar os demais ingredientes secos todos juntos, duas vezes, para ficar bem envolvidos.

Coloque em uma vasilha os ingredientes já batidos do liquidificador

Sobre o líquido acrescente vagarosamente os ingredientes secos já peneirados

todos juntos, mexendo suavemente.

Assar em forma untada e enfarinhada.

Battre les œufs, l'huile et le lait dans un mélangeur et réserver.

Tamisez les ingrédients secs restants ensemble, deux fois, pour bien les impliquer.

Mettre les ingrédients mélangés dans un bol.

Ajouter lentement les ingrédients secs tamisés sur le liquide.

le tout en remuant doucement.

Faire cuire dans un moule beurré et fariné.

Misture tudo, (menos o creme de leite) e leve ao fogo, até o ponto de brigadeiro (o ponto de brigadeiro é quando desgrudar do fundo da panela).

Quando tirar do fogo junte: 1 lata de creme de leite sem soro e misture bem.

Mélangez tout (sauf la crème) et portez-le au feu, jusqu'au point brigadeiro (le point brigadeiro est quand il se détache du fond de la casserole).

Lorsque vous retirez du feu, ajoutez : 1 boîte de crème sans lactosérum et mélangez bien.

MONTAGEM:

Corte o bolo ao meio, umedecer a massa com a calda e rechear.

Coloque a outra metade da massa, umedecer a massa com o restante da calda.

Cobrir e decorar com granulado e morango por cima.

MONTAGE:

Couper le gâteau en deux, humidifier la pâte avec le sirop et garnir.

Mettez l'autre moitié de la pâte, humidifiez la pâte avec le reste du sirop.

Couvrir et décorer avec des vermicelles et des fraises sur le dessus.

Gâteau Brigadeiro farci

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