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GÂTEAU CHURROS MAISON
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
15 portions
Maria do
@mariadocarmofeitosa- Ingrédients
- Recette
- Oeufs6 unités)
- Margarine froide200 g
- Crème sure200 ml
- Sucre raffiné400 g
- Farine de blé420 g
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Placer les œufs, le sucre et la margarine dans un batteur sur socle, battre à grande vitesse jusqu'à ce que ces ingrédients doublent de volume et deviennent une crème blanche mousseuse.
- Ajoutez ensuite la crème et battez un peu plus jusqu'à ce qu'elle soit mélangée, c'est le moment qui ressemble à Carved mais c'est comme ça.
- Maintenant, ajoutez progressivement la farine, la cannelle et la levure et mélangez bien.
- Après cela, finissez de battre encore 10 secondes au mixeur.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180° et cuire environ 50 minutes.
- TOIT 1 boîte de lait concentré 200 g de dulce de leche, plus ou moins 2 boîtes de crème sure 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Dans une casserole, placez tous les ingrédients sur feu doux et remuez sans arrêt jusqu'à ce que vous atteigniez le point de glaçage, attendez qu'il refroidisse et couvrez le gâteau.
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