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gâteau complet
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
5 portions
Paula Santos
@paulareginasantosborgesgmail.- Ingrédients
- Recette
- Beurre non salé (température ambiante)60 g
- cassonade ou demerara1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Lait1/2 tasse(s)
- Farine de blé entier1 tasse(s)
- Farine de blé entier +1/4 tasse(s)
- flocons d'avoine ou farine d'avoine1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Châtaigne hachée au goût
- Noix concassées au goût
- Fruits confits au goût
- Raisins secs (blancs et noirs) au goût
- Dans un bol, tamiser la farine et la levure.
- Au fouet ou au batteur électrique, battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse, puis ajouter les oeufs et bien battre.
- Ajoutez ensuite le lait, puis ajoutez la farine, les flocons d'avoine.
- Avec les secs, ajoutez les noix du Brésil, les raisins secs, les noix et les fruits confits.
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