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Gâteau complet aux bananes et au caramel
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Giselle dantas
@giselledantax- Ingrédients
- Recette
- Banane3 unités)
- Blé entier2 tasse(s)
- Lait écrémé200 ml
- Huile de Tournesol1/2 tasse(s)
- Sucre Demerara2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Oeuf3 unités)
- Couper les bananes en rondelles et réserver.
- Placer 1 tasse de sucre demerara au fond du rôti et porter à feu doux pour caraméliser, se répandre dans tout l'espace et réserver.
- Mélanger les ingrédients de la pâte en ajoutant la levure en dernier.
- Disposer les tranches de bananes sous la sauce caramel refroidie et recouvrir de la pâte à gâteau.
- Dans cette recette, le gâteau est cuit à l'envers et les bananes sont au fond.
- Cuire au four environ 35 minutes à 180 degrés.
- Après la torréfaction, démouler immédiatement car cela facilite la tâche avec le sirop encore chaud.
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