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gâteau d'anniversaire facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
20 portions
Jéssica Antunes
@jeeh_antunes- Ingrédients
- Recette
- PÂTE : Lait chaud1 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Gemmes3 unités)
- Clara (dans la neige)3 unités)
- Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
- GARNITURE : Lait concentré2 boîte(s)
- noix de coco râpée1 kg
- Beurre ou margarine2 cuillères à soupe
- Fraises (propres et séchées)500 g
- GARNITURE : Crème fouettée1 l
- Dossier
- Monter les blancs d'oeufs
- Ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs et bien battre.
- Ajouter le blé et la levure et continuer à battre.
- Ajouter petit à petit le lait chaud
- Terminez de battre la pâte, versez-la dans un moule beurré et mettez-la dans un four préchauffé à (180°c) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que vous plantiez un cure-dent et qu'elle ressorte propre.
- REMPLISSAGE
- Dans une casserole à feu doux, mélanger le lait concentré, la noix de coco râpée et le beurre.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il ne colle pas au fond de la casserole.
- réserver la farce
- TOIT
- Avec la crème fouettée froide (12 heures au réfrigérateur) battre jusqu'à consistance ferme
- MONTAGE
- Avec la pâte froide ou tiède, couper en 3 tranches
- Graisser la pâte avec du lait (facultatif) Dans la première couche, mettez la crème fouettée et les fraises hachées
- Ensuite (lundi) mettez le remplissage beijinho
- Et enfin (troisième) terminer avec la garniture de crème fouettée
- Utilisez des fraises et de la noix de coco râpée pour la garniture (facultatif)
- Prêt!
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