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Gâteau Danoninho
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
A Casinha
@acasinhadarafa- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé10 cuillères à soupe
- Sucre5 cuillères à soupe
- Huile1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Oeufs3 unités)
- Gélatine en poudre aromatisée à la fraise1 unités)
- jus de fraise Tang1 unités)
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Lait1/2 tasse(s)
- Yaourt nature1 unités)
- Confiserie au goût
- Allumer le four à 180 degrés
- Dans un mélangeur, ajouter les blancs d'œufs et battre pendant 5 minutes. réserver les joyaux
- Ajouter le sucre, les jaunes.. et battre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène et jaune.
- Graisser le moule avec de l'huile et de la farine de blé
- Ajouter l'huile, le lait, la gélatine en poudre et ajouter progressivement la farine de blé au batteur.
- Ajouter le reste de la farine de blé et la levure chimique et bien mélanger le tout.
- Versez la pâte du mélangeur dans la forme graissée et mettez-la au four à 180 degrés
- Cuire au four pendant 30 minutes, ce temps dépend bien sûr d'un four à l'autre.
- Pour vérifier si le gâteau est prêt, faites le test du cure-dent. Insérez un cure-dent ou une fourchette dans le gâteau, s'il ressort propre, le gâteau est prêt.
- Dans le mélangeur, ajouter le lait concentré, le yaourt nature, le jus Tang et la crème.
- Battez tout pendant environ 3, 5 minutes... Il formera une crème très consistante.
- Démouler le gâteau et avec le gâteau du chaud au froid, verser cette crème sur le dessus du gâteau
- La confiserie est facultative.
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