GÂTEAU DE CAROTTE au NEGRESCO

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GÂTEAU DE CAROTTE au NEGRESCO

Name: GÂTEAU DE CAROTTE au NEGRESCO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g Carotte crue hachée; 100 ml Huile de maïs; 220 g Farine de Blé; 4 cuillères à soupe Sucre; 3 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Levure; 100 g Biscuit; 90 g Chocolat au lait; 100 g Crème sure

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Carotte crue hachée250 g
Huile de maïs100 ml
Farine de Blé220 g
Sucre4 cuillères à soupe
Oeufs3 unités)
Levure1 cuillères à soupe
Biscuit100 g
Chocolat au lait90 g
Crème sure100 g

Dans un blender, j'ai mixé les ingrédients de la pâte à l'exception de la farine et de la levure que j'ai mélangées en dernier avec un fuê. J'ai séparé 4 biscuits pour la décoration et j'ai écrasé le reste et ajouté la pâte. J'ai graissé un moule en silicone avec un peu d'huile et transféré toute la pâte, je l'ai portée au four préchauffé à 200° pendant 35 minutes.
Je l'ai laissé refroidir et non formé. J'ai fait fondre le chocolat et l'ai battu dans le mélangeur avec la crème, l'ai mis sur le gâteau et l'ai décoré avec des miettes de biscuits.