Gâteau de caroube aux nèfles

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau de caroube aux nèfles

Name: Gâteau de caroube aux nèfles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Blanc d'oeuf; 20 g flocons d'avoine à saveur de chocolat; 8 g Farine de caroube; 3 cuillères à soupe Lait au choix; 2 unités) Gros morceaux de nèfle; 1 cuillère à café Poudre à lever; au goût Édulcorant liquide (ou autre); au goût Quark

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

15 minute(s)

1 portions

Beatriz

@beatrizfrodrigues

Ingrédients
Recette

Blanc d'oeuf1 unités)
flocons d'avoine à saveur de chocolat20 g
Farine de caroube8 g
Lait au choix3 cuillères à soupe
Gros morceaux de nèfle2 unités)
Poudre à lever1 cuillère à café
Édulcorant liquide (ou autre) au goût
Quark au goût

Battre les blancs avec le lait et l'édulcorant. J'ai tamisé la farine et la levure, bien mélanger.
J'ai graissé une tasse avec de l'huile de noix de coco et de la farine de caroube. J'ai versé la pâte et je l'ai portée au micro-ondes pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite (pas trop cuite).
Je l'ai laissé refroidir un peu, démoulé. Je l'ai mis dans une assiette et l'ai imbibé de lait.
J'ai recouvert le dessus de quark et j'ai ajouté des morceaux de nèfle. Je l'ai mis au réfrigérateur toute la nuit pour le garder frais et humide.
Couvrir de crème protéinée (1 boule de protéine de pois au chocolat + 1 cuillère à café de poudre de cacao pur + eau jusqu'à ce qu'elle soit prise). (Optionnel)