Gateau de fromage aux myrtilles

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Gateau de fromage aux myrtilles

Name: Gateau de fromage aux myrtilles
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 10 unités) Biscuit Maria; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère à café Sel; 200 g Fromage à la crème; 2 unités) Gélatine en feuilles; 1/2 tasse(s) Eau; 3 cuillères à soupe Confiture de Myrtille; 1/4 tasse(s) Lait concentré

🇵🇹Portugal

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(Português)

10 minute(s)

4 portions

Suzane Santos

@suzanesantos

Ingrédients
Recette

Biscuit Maria10 unités)
Beurre2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Fromage à la crème200 g
Gélatine en feuilles2 unités)
Eau1/2 tasse(s)
Confiture de Myrtille3 cuillères à soupe
Lait concentré1/4 tasse(s)

Battre les biscuits Maria au pilon, puis mélanger avec le beurre et une pincée de sel.
Mélangez et placez dans le moule à fond amovible, de préférence.
Pour la partie blanche du Cheesecake, placez la gélatine dissoute, le lait concentré et l'eau dans le mélangeur Cream Cheese. Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Placer le mélange sur le biscuit Maria moulé dans le moule.
Placer au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme
Mettez la confiture dessus et le tour est joué.