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gâteau de maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
12 portions
Cynthia Ollyver
@apezinhodaollyver- Ingrédients
- Recette
- Boîte de maïs1 unités)
- semoule de maïs ou flocon de maïs (même taille que la boîte (1 unités)
- Sucre (même mesure que la canette)1 unités)
- Lait de coco ou entier (même mesure)1 unités)
- Oeufs3 unités)
- beurre ou 1/2 tasse d'huile2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Poudre à lever2 cuillère de thé
- Mixer le maïs vert avec le lait puis tamiser le liquide pour faire sortir la bagasse (de préférence dans un tamis à larges trous) ; Le liquide doit être versé à nouveau dans le mélangeur puis ajouter les autres ingrédients, à l'exception de la levure. Battez tout! Enfin, ajoutez la levure mais ne liquéfiez pas, remuez simplement avec une cuillère. Placer ce mélange liquide dans un moule beurré et enfourner dans un four préchauffé à 180C pendant 40 à 45 min jusqu'à ce qu'il soit doré.
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