gâteau de maïs

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gâteau de maïs

Name: gâteau de maïs
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unités) œufs; 1 boîte(s) Maïs (pas de liquide); 1 tasse(s) Sucre; 11/2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Amidon de maïs; 1 tasse(s) Flocão; 1/4 tasse(s) Huile; 250 ml Lait; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

15 portions

Eliana Carvalho

@elianacarvalho

Ingrédients
Recette

œufs3 unités)
Maïs (pas de liquide)1 boîte(s)
Sucre1 tasse(s)
Farine de blé11/2 tasse(s)
Amidon de maïs1/2 tasse(s)
Flocão1 tasse(s)
Huile1/4 tasse(s)
Lait250 ml
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Commencez par hydrater le flocon jusqu'à ce qu'il double de volume.
Ensuite, liquéfiez le maïs, l'huile, le lait, les œufs, le sucre et les flocons déjà hydratés pendant environ 5 minutes.
Ajouter ensuite la farine de blé et la levure et liquéfier légèrement.
Verser dans un moule beurré et fariné. Cuire environ 40 minutes.