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Gâteau de maïs à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
150 minute(s)
15 portions
Fernanda Veras
@cozinhadananda- Ingrédients
- Recette
- Maïs cuit en boîte200 g
- Oeufs3 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Sucre Demerara1/2 tasse(s)
- Noix de coco râpée1/2 tasse(s)
- Farine d'avoine1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Battre le maïs, les œufs, le beurre et le sucre dans le mélangeur, demerara jusqu'à l'obtention d'une masse très homogène.
- Ajouter ensuite la noix de coco râpée, la farine d'avoine et la levure chimique.
- Mélangez le tout avec une spatule et faites cuire à four moyen pendant 45 minutes, puis attendez qu'il refroidisse et servez.
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