Gâteau de maïs au curau brigadeiro

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Gâteau de maïs au curau brigadeiro

Name: Gâteau de maïs au curau brigadeiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) semoule de maïs; 2 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Huile; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 4 unités) Oeufs; 1 boîte(s) maïs; 1 cuillère à dessert Levure; 200 ml Pour le curau : lait; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) maïs; au goût Cannelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

1 portions

Rosana Aparecida

@sobradoeamor

Ingrédients
Recette

Lait2 tasse(s)
semoule de maïs1 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Margarine1 cuillères à soupe
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Oeufs4 unités)
maïs1 boîte(s)
Levure1 cuillère à dessert
Pour le curau : lait200 ml
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
maïs1 boîte(s)
Cannelle au goût

Pour le gâteau, mettez les deux tasses de lait, la semoule de maïs, le sucre, l'huile, la margarine, l'amidon, les œufs, le maïs avec de l'eau et de la levure et appuyez sur le mélangeur.
Beurrez une forme, mettez la pâte et enfournez pendant 50 minutes à 180 degrés.
Pour le brigadeiro, battez le maïs au mixeur et passez-le au tamis.
Transférer ensuite dans une casserole, ajouter le lait concentré et le lait et porter au feu jusqu'à ce qu'il forme une crème.
Mélangez ensuite la crème et c'est prêt.
Démouler le gâteau et déposer le brigadeiro dessus. Mettez la cannelle au goût.