Gâteau de maïs au mélangeur pour São João

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau de maïs au mélangeur pour São João

Name: Gâteau de maïs au mélangeur pour São João
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) maïs; 3 unités) Oeuf; 2 tasse(s) lait de vache; 1/2 tasse(s) Huile; 1/2 tasse(s) Farine de maïs floquée (couscous); au goût Sucre; 3 cuillère à café Farine de blé; 1 cuillère de thé Levure

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

10 portions

Ana Sofia

@ananana

Ingrédients
Recette

maïs2 tasse(s)
Oeuf3 unités)
lait de vache2 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Farine de maïs floquée (couscous)1/2 tasse(s)
Sucre au goût
Farine de blé3 cuillère à café
Levure1 cuillère de thé

Cassez les œufs et enlevez la peau autour des jaunes (la mauvaise odeur vient de là)
Fouetter le maïs avec les œufs jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'huile et le lait de vache et battre à nouveau.
Ajouter le sucre, le couscous, la farine de blé et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter ensuite la levure et battre juste pour mélanger.
Préchauffez le four à 180 degrés et graissez le moule avec de l'huile et de la farine.
Placer la pâte à gâteau dans le moule et cuire environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et belle.
Éteignez le four et laissez-y le gâteau pendant un moment, afin qu'il puisse rester chaud plus longtemps.
Sortez le gâteau et servez-le comme vous le souhaitez.
Détail : si vous avez du maïs vert frais, c'est encore meilleur