Partager
Gâteau de maïs au sirop de fromage à la crème
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
50 minute(s)
10 portions
Larissa Januário
@larissajanuario- Ingrédients
- Recette
- Boîte de maïs vert (sans l'eau)1 unités)
- Oeufs3 unités)
- Boîte de lait (utiliser la boîte de maïs comme mesure)1 unités)
- boîte de cornflakes (utiliser la boîte de maïs comme mesure)1 unités)
- bidon d'huile (utiliser le bidon de maïs comme mesure)1/2 unités)
- Boîte de sucre (utiliser la boîte de maïs comme mesure)1 unités)
- levure chimique1 cuillères à soupe
- fromage à la crème (220g)1 tasse(s)
- Crème fraîche1/2 tasse(s)
- sucre raffiné tamisé80 g
- Sel1 cuillère à café
- Battez d'abord les œufs avec le maïs, le sucre et l'huile. Pendant environ 5 minutes. Ajouter ensuite le lait et la semoule de maïs et battre encore un peu. Tournez déjà le four à 200 degrés.
- Graisser le moule avec du beurre et saupoudrer de semoule de maïs mimoso.
- Incorporer la levure à la pâte et la transférer immédiatement dans le moule. N'attend pas! Cuire au four environ 40 minutes.
- Faire la couverture. Commencez à battre la crème avec le sucre et le sel jusqu'à ce qu'elle épaississe et s'assemble. Ajouter progressivement la vanille et le caillé (plus le caillé est ferme, mieux c'est). Emmenez-le au réfrigérateur pour lui donner une autre fermeté. Ensuite, étalez simplement le gâteau entier et mettez encore un sirop supplémentaire dans l'assiette.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Fromage au miel et fruits secs
Par
Terrine de fromage aux amandes.
Par
pâté de tomates séchées
viande de boeuf séchée
Par