Gâteau de maïs au sirop de fromage à la crème

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Gâteau de maïs au sirop de fromage à la crème

Name: Gâteau de maïs au sirop de fromage à la crème
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Boîte de maïs vert (sans l'eau); 3 unités) Oeufs; 1 unités) Boîte de lait (utiliser la boîte de maïs comme mesure); 1 unités) boîte de cornflakes (utiliser la boîte de maïs comme mesure); 1/2 unités) bidon d'huile (utiliser le bidon de maïs comme mesure); 1 unités) Boîte de sucre (utiliser la boîte de maïs comme mesure); 1 cuillères à soupe levure chimique; 1 tasse(s) fromage à la crème (220g); 1/2 tasse(s) Crème fraîche; 80 g sucre raffiné tamisé; 1 cuillère à café Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Larissa Januário

@larissajanuario

Ingrédients
Recette

Boîte de maïs vert (sans l'eau)1 unités)
Oeufs3 unités)
Boîte de lait (utiliser la boîte de maïs comme mesure)1 unités)
boîte de cornflakes (utiliser la boîte de maïs comme mesure)1 unités)
bidon d'huile (utiliser le bidon de maïs comme mesure)1/2 unités)
Boîte de sucre (utiliser la boîte de maïs comme mesure)1 unités)
levure chimique1 cuillères à soupe
fromage à la crème (220g)1 tasse(s)
Crème fraîche1/2 tasse(s)
sucre raffiné tamisé80 g
Sel1 cuillère à café

Battez d'abord les œufs avec le maïs, le sucre et l'huile. Pendant environ 5 minutes. Ajouter ensuite le lait et la semoule de maïs et battre encore un peu. Tournez déjà le four à 200 degrés.
Graisser le moule avec du beurre et saupoudrer de semoule de maïs mimoso.
Incorporer la levure à la pâte et la transférer immédiatement dans le moule. N'attend pas! Cuire au four environ 40 minutes.
Faire la couverture. Commencez à battre la crème avec le sucre et le sel jusqu'à ce qu'elle épaississe et s'assemble. Ajouter progressivement la vanille et le caillé (plus le caillé est ferme, mieux c'est). Emmenez-le au réfrigérateur pour lui donner une autre fermeté. Ensuite, étalez simplement le gâteau entier et mettez encore un sirop supplémentaire dans l'assiette.