Gâteau de maïs crémeux

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Gâteau de maïs crémeux

Name: Gâteau de maïs crémeux
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Maïs en conserve; 50 g noix de coco râpée; au goût Margarine ou beurre; 4 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Blé; 2 cuillère à dessert Fuba; 150 ml Huile; 250 g Sucre; 1 cuillère de thé Poudre de levure de boulangerie

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

10 portions

Fabíola Oliveira

@fabiholi

Ingrédients
Recette

Maïs en conserve1 boîte(s)
noix de coco râpée50 g
Margarine ou beurre au goût
Oeufs4 unités)
Blé1 cuillères à soupe
Fuba2 cuillère à dessert
Huile150 ml
Sucre250 g
Poudre de levure de boulangerie1 cuillère de thé

Mode préparation : Dans un mélangeur, battre les œufs, le maïs en conserve avec l'eau, le sucre et l'huile. Laisser battre environ 10 minutes.
Ajoutez ensuite la semoule de maïs et le blé et battez encore 10 minutes.
Ajoutez enfin la noix de coco râpée et la levure chimique. Ne battez pas trop, battez environ 30 secondes
Graisser un moule rond avec de la margarine et verser le mélange dans le moule. Ne soyez pas surpris par la consistance de la pâte, car elle est un peu plus liquide que les gâteaux normaux.
Mettez-le au four et laissez-le cuire. Gardez l'œil ouvert, car lorsqu'il commence à dorer, comptez encore 5 minutes et éteignez-le.
Après cela, attendez qu'il refroidisse ou mangez-le chaud, il a le même goût que le pamanha !