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gâteau de maïs facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Maria Das
@gracinha042- Ingrédients
- Recette
- Sucre160 g
- Maïs en conserve ou en épi2 tasse(s)
- Huile végétale1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Pincée de sel au goût
- Lait11/2 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Mettez le maïs dans le mélangeur avec une demi-tasse de lait. Battre pendant 2-3 minutes, pour bien écraser tout le maïs.
- Ajouter le reste du lait, de l'huile, du sucre et des œufs et continuer à battre, cette fois pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que ces ingrédients simples du gâteau de maïs soient bien mélangés.
- Ajouter progressivement la farine tamisée en battant entre chaque ajout jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Enfin, ajoutez la levure et le sel et mélangez avec une cuillère.
- Verser la pâte à gâteau de maïs dans un moule à gâteau moyen, graissé avec de l'huile et saupoudré de farine. Cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent : lorsque vous plantez un cure-dent au centre et qu'il ressort sec, le cupcake est prêt.
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