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Gâteau de maïs (maïs en conserve)
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
1 portions
Rose Santos
@ape31_nossocantinho- Ingrédients
- Recette
- Boîte de maïs vert (sans eau)1 boîte(s)
- Lait (mesurer dans la boîte de maïs vert)1 boîte(s)
- Sucre (mesurer dans la boîte de maïs vert)1 boîte(s)
- ½ huile (mesurer dans la boîte de maïs vert1 boîte(s)
- Corn flakes (mesurer dans la boîte de maïs vert)1 boîte(s)
- Oeufs3 unités)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Laissez la forme avec un trou au milieu, déjà graissé avec de l'huile et de la farine de blé. 2 Placer le maïs (sans eau), le lait, le sucre, les corn flakes, l'huile, les œufs dans le mélangeur et bien battre jusqu'à ce que le maïs soit finement moulu. 3 Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter deux cuillères à soupe de noix de coco râpée, ajouter la levure chimique et pulser trois fois. 4 Versez la pâte dans la forme et mettez-la au four moyen et laissez-la cuire pendant environ 40 minutes. 5 Faites le test du cure-dent et observez un ton doré moyen pour voir si le gâteau est cuit. 6 Attendez qu'il refroidisse complètement avant de démouler. Et il se marie très bien avec un café ou un thé.
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