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Gâteau de maïs sucré à la pâte de goyave
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Lidiane Antunes
@lardalidih- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 tasse(s)
- semoule de maïs1 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Oeufs3 unités)
- Goyave200 g
- Préchauffer le four à 180°, graisser un moule moyen avec de la margarine et de la farine. Couper la goyave en petits cubes, passer dans un peu de farine de blé et réserver.
- Dans un bol, mélanger la farine, la semoule de maïs et la levure.
- Placer les œufs, le lait, l'huile et le sucre dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 1 min.
- Verser le mélange mixeur dans le mélange sec et remuer jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
- Versez dans le moule, placez les cubes de goyave sur le dessus en poussant juste un peu pour recouvrir la pâte.
- Cuire au four à 200° pendant environ 40 minutes, dessus il est bien doré. C'est super avec du café !
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