Gâteau de maïs sucré à la pâte de goyave

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Gâteau de maïs sucré à la pâte de goyave

Name: Gâteau de maïs sucré à la pâte de goyave
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Mimoso de semoule de maïs; 1 tasse(s) Farine d'amande; 2 cuillères à soupe Farine de graines de lin dorées (ou brunes); 1/2 tasse(s) Sucre Demerara; 1 unités) Lait de coco (flacon de 200 ml); 200 ml Eau; 4 cuillères à soupe Huile végétale; 1 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme (ou alcool); 1 cuillères à soupe Levure; 150 g Goyave

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Com Sal

@comsalecarinho

Ingrédients
Recette

Mimoso de semoule de maïs1 tasse(s)
Farine d'amande1 tasse(s)
Farine de graines de lin dorées (ou brunes)2 cuillères à soupe
Sucre Demerara1/2 tasse(s)
Lait de coco (flacon de 200 ml)1 unités)
Eau200 ml
Huile végétale4 cuillères à soupe
vinaigre de cidre de pomme (ou alcool)1 cuillères à soupe
Levure1 cuillères à soupe
Goyave150 g

Couper la goyave en cubes et réserver.
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients sauf le vinaigre, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter les trois ingrédients restants et remuer doucement jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
Ajouter les trois ingrédients restants et remuer doucement jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
Mettez-le dans une forme graissée avec de l'huile et de la semoule de maïs et placez les morceaux de goyave dessus avec délicatesse, sans presser. Cuire dans un four préchauffé (200°) pendant 50 minutes (à partir du test du cure-dent).
Laisser refroidir au moins 1h avant de démouler.