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Gâteau de maïs sucré à la pâte de goyave
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Shirley Fernandes
@shirleyrpf02- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- semoule de maïs1 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Farine de blé1 tasse(s)
- Fenouil (facultatif)1 cuillère de thé
- Goyave sans cubes150 g
- Fromage Minas en cubes100 g
- poudre à pâte tamisée1 cuillères à soupe
- Bien battre les œufs, le sucre, l'huile et le lait dans un mélangeur. Ajouter la semoule de maïs, la levure, la farine et battre juste pour mélanger tous les ingrédients. A ce moment, si vous avez choisi d'ajouter du fenouil, ajoutez et mélangez à la cuillère. Réserve. Hacher le fromage et la pâte de goyave et passer la semoule de maïs ou la farine de blé pour laisser les cubes en vrac. Dans un moule beurré de 22 cm de diamètre, déposer 1/3 de la pâte. Placer une partie des cubes de fromage et de goyave. Placer un autre 1/3 de la pâte sur le dessus et disposer quelques cubes supplémentaires. Déposer le reste de pâte dessus et disposer quelques cubes sur la surface. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec.
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