Gâteau de Maïs Vert Traditionnel - Sans Blé

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Gâteau de Maïs Vert Traditionnel - Sans Blé

Name: Gâteau de Maïs Vert Traditionnel - Sans Blé
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 8 unités) épis de maïs; 4 unités) Oeufs; 1.1/12 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Huile; 250 ml Lait; 1 tasse(s) semoule de maïs; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillères à soupe Poudre à pâte chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Giselle

@casinhadaelle

Ingrédients
Recette

épis de maïs8 unités)
Oeufs4 unités)
Sucre1.1/12 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Lait250 ml
semoule de maïs1 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé
Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe

Épluchez les épis de maïs, enlevez tous les poils du maïs et coupez le maïs des épis.
Dans un mélangeur, ajouter les œufs, l'huile et 100 ml de lait.
Battre pendant 1 minute.
Ajoutez la moitié du maïs et battez pendant 2 minutes, pour ne pas trop forcer le mixeur, puis ajoutez le reste et battez jusqu'à ce que tout le maïs soit écrasé.
Ajouter le sucre et le sel et battre encore un peu pour mélanger le tout.
Dans un bol, placez la semoule de maïs, ajoutez un peu de la masse de maïs que nous venons de battre et remuez pour dissoudre la semoule de maïs.
Mettre toute la pâte dans ce bol et bien mélanger avec la semoule de maïs.
Ajouter la levure chimique et bien mélanger.
Placer dans une forme graissée avec de la margarine et de la semoule de maïs.
Cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.
Faites le test du cure-dent, si le cure-dent ressort propre c'est qu'il est déjà cuit.