Gâteau de manioc

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau de manioc

Name: Gâteau de manioc
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 kg Manioc; 1 unités) Noix de coco râpée fraîche; 250 g fromage blanc râpé; 260 g Margarine; 6 unités) Oeufs; 500 g Sucre; 1 au goût clous de girofle et cannelle; 200 ml Lait ou lait de coco; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Levure

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

50 minute(s)

12 portions

Cristiane Belo

@cristianebelocomidacaseira

Ingrédients
Recette

Manioc2 kg
Noix de coco râpée fraîche1 unités)
fromage blanc râpé250 g
Margarine260 g
Oeufs6 unités)
Sucre500 g
clous de girofle et cannelle1 au goût
Lait ou lait de coco200 ml
Farine de blé2 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe

Râpez le manioc, la noix de coco, le fromage et faites fondre séparément la margarine laissez refroidir, séparez les blancs et les jaunes. Dans un bol, ajouter le sucre, les jaunes, le lait et la farine de blé, bien mélanger jusqu'à formation d'une masse homogène, puis ajouter progressivement le manioc râpé, puis la noix de coco et le fromage, enfin les blancs en neige. Maintenant, mettez la levure en remuant jusqu'à ce qu'elle s'y incorpore, terminez avec la cannelle et les clous de girofle au goût, mélangez bien. Placer dans une forme graissée avec de la margarine et de la farine de blé. Cuire à four moyen à 200 degrés.