Gâteau de manioc à la noix de coco

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Gâteau de manioc à la noix de coco

Name: Gâteau de manioc à la noix de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg manioc râpé; 4 unités) Oeufs; 3 tasse(s) Sucre; 5 cuillères à soupe Margarine; 3 tasse(s) lait de coco; 1/2 unités) Noix de coco râpée fraîche

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

12 portions

Dayane Karla

@dadaycasinha

Ingrédients
Recette

manioc râpé1 kg
Oeufs4 unités)
Sucre3 tasse(s)
Margarine5 cuillères à soupe
lait de coco3 tasse(s)
Noix de coco râpée fraîche1/2 unités)

Dans le mélangeur, ajouter le lait de coco, la margarine, les œufs et le sucre. Bien battre, environ 5 minutes.
Dans un bol mettre le manioc râpé, puis ajouter le mélange du blender, bien mélanger.
Ajoutez enfin la noix de coco râpée, remuez encore un peu. Beurrez un moule à trou central de 19cm, et ajoutez votre pâte à cake.
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 60 minutes. Jusqu'à ce qu'il devienne doré, comme celui de la photo. Attendez qu'il refroidisse, utilisez un couteau ou une spatule, et passez autour de tout le gâteau pour qu'il se détache complètement. Cela fait, désinformez-vous et régalez-vous de cette merveille, accompagnée d'un café chaud.