Gâteau de Pâques

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Gâteau de Pâques

Name: Gâteau de Pâques
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) PÂTE : Farine de blé; 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Chocolat en Poudre; 1/2 tasse(s) Huile; 1 cuillère à dessert Essence de vanille; 1 cuillères à soupe Levure chimique; 1 tasse(s) Eau tiède; 200 ml Garniture : Crème fouettée glacée; 300 ml Eau glacée; 1 tasse(s) Lait en poudre; 25 g poudre de jus de fraise; 300 ml Brigadier : lait entier; 2 cuillères à soupe Lait en poudre; 3 cuillères à soupe Sucre; 2 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 90 g Chocolat mi-sucré haché

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🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

PÂTE : Farine de blé2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Sucre1/2 tasse(s)
Chocolat en Poudre1/2 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Essence de vanille1 cuillère à dessert
Levure chimique1 cuillères à soupe
Eau tiède1 tasse(s)
Garniture : Crème fouettée glacée200 ml
Eau glacée300 ml
Lait en poudre1 tasse(s)
poudre de jus de fraise25 g
Brigadier : lait entier300 ml
Lait en poudre2 cuillères à soupe
Sucre3 cuillères à soupe
Chocolat en poudre2 cuillères à soupe
Chocolat mi-sucré haché90 g

Au blender j'ai battu les ingrédients de la pâte sauf la farine et la levure que j'ai ajoutées en dernier. J'ai versé la pâte dans un moule beurré et saupoudré de chocolat en poudre. Cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 200°
Dans le mélangeur, j'ai battu l'eau froide, le lait en poudre et le jus jusqu'à ce qu'il soit très crémeux. Dans le mélangeur, j'ai battu la crème fouettée pendant 2 minutes, ajouté le mélange du mélangeur avec la crème fouettée.
J'ai attendu que le gâteau refroidisse, je l'ai démoulé et coupé en deux, j'ai mouillé la première partie du gâteau avec un mélange de lait et de chocolat, mis toute la farce, recouvert avec l'autre partie du gâteau, mouillé, couvert avec du plastique et l'a mis au réfrigérateur pendant 2 heures.
Dans une casserole, j'ai mis tous les ingrédients pour le brigadeiro, je l'ai porté à feu doux en remuant bien pendant 15 minutes, je l'ai laissé refroidir complètement.
J'ai sorti le gâteau du frigo, je l'ai recouvert de brigadeiro et je l'ai décoré de copeaux de chocolat.