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gâteau de piscine au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Gaby Mendes
@gabymendde- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Jus de 1 citron1 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait concentré395 g
- Crème sure200 g
- Citron0 au goût
- Bien mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf la levure.
- Ajouter la levure et battre juste pour mélanger.
- Mettez-le dans une forme graissée, de préférence en forme de piscine, fariné et sortez-le du four pour cuire.
- La température et le temps sont en fonction de votre four, ici je fais cuire à 250•
- Pour voir si c'est prêt, faites le test du cure-dent.
- Pour la mousse : Mélanger le lait concentré, la crème et le jus de citron jusqu'à obtenir une crème ferme.
- Ajouter au gâteau déjà démoulé. C'est le vrai délice !!
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