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gâteau de piscine aux carottes
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- carottes moyennes2 unités)
- farine de blé2 tasse(s)
- sucre raffiné2 tasse(s)
- huile (240ml)1 tasse(s)
- levure1 cuillères à soupe
- chocolat au lait300 g
- lait concentré1 boîte(s)
- crème sure1 boîte(s)
- beurre1 cuillères à soupe
- Confiserie comme des pépites. au goût
- Dans un mélangeur, battre les carottes hachées avec l'huile.
- Dans un autre récipient, ajouter la farine, la levure et le sucre et mélanger avec un
- Fuê ou grosse cuillère.
- Ajoutez ensuite ce mélange au mélangeur et mélangez bien.
- Graissez le moule à ballerine puis placez la pâte, frappez un peu pour que la pâte soit bien alignée dans le moule.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.
- Laisser refroidir et retourner délicatement le gâteau pour qu'il ne se casse pas.
- Dans une casserole mettre le chocolat haché, la margarine et le lait concentré.
- Remuer pendant que le chocolat fond puis ajouter la crème.
- Remuer jusqu'à ce qu'il commence à se décoller du fond de la casserole et laisser refroidir.
- Mettez toute la garniture sur le gâteau jusqu'à ce que toute la pâte soit recouverte.
- Attention à ne pas le renverser, car l'idée est que le gâteau ressemble à une piscine.
- Terminez avec les vermicelles et c'est prêt à être servi.
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