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gâteau de prestige

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gâteau de prestige

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

1 heure(s)

Porções

8 portions

Meline Muller

@casinha.da.meline
  • Ingrédients
  • Recette
  • Oeufs4 unités)
  • Huile1/2 tasse(s)
  • Sucre1 tasse(s)
  • eau chaude1 tasse(s)
  • Chocolat en poudre1 tasse(s)
  • Farine de blé2 tasse(s)
  • Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
  • Lait concentré1 unités)
  • Lait (peut mesurer)1 unités)
  • Amidon de maïs1 cuillères à soupe
  • Noix de coco râpée100 g
  • Barre de chocolat1 unités)
  • Crème sure1 unités)
  1. Au mélangeur, battre les œufs, l'huile, le sucre et l'eau chaude, battre pendant 4 minutes.
  2. Dans un récipient ajouter le chocolat en poudre, et le mélange du blender et bien mélanger, ajouter la farine de blé et le bicarbonate de soude, bien mélanger.
  3. Ajouter la pâte en forme graissée avec du chocolat en poudre, cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes.
  4. Pour la farce : mélanger dans une casserole, le lait concentré, le lait, la fécule de maïs, la noix de coco râpée, mélanger et porter à feu doux jusqu'à ce qu'elle sorte de la casserole.
  5. Coupez le gâteau en deux et retirez une partie du noyau de la pâte et ajoutez la farce, remettez la pâte et refermez.
  6. Pour le nappage : faire fondre la tablette de chocolat au micro-ondes puis ajouter la crème petit à petit et remuer.
  7. Couvrir le gâteau avec le glaçage et mettre un peu de garniture (dans mon cas, il en restait et je l'ai ajouté par dessus).
  8. Profitez et amusez-vous!

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