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gâteau de prestige
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Meline Muller
@casinha.da.meline- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- eau chaude1 tasse(s)
- Chocolat en poudre1 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 unités)
- Lait (peut mesurer)1 unités)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Noix de coco râpée100 g
- Barre de chocolat1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Au mélangeur, battre les œufs, l'huile, le sucre et l'eau chaude, battre pendant 4 minutes.
- Dans un récipient ajouter le chocolat en poudre, et le mélange du blender et bien mélanger, ajouter la farine de blé et le bicarbonate de soude, bien mélanger.
- Ajouter la pâte en forme graissée avec du chocolat en poudre, cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes.
- Pour la farce : mélanger dans une casserole, le lait concentré, le lait, la fécule de maïs, la noix de coco râpée, mélanger et porter à feu doux jusqu'à ce qu'elle sorte de la casserole.
- Coupez le gâteau en deux et retirez une partie du noyau de la pâte et ajoutez la farce, remettez la pâte et refermez.
- Pour le nappage : faire fondre la tablette de chocolat au micro-ondes puis ajouter la crème petit à petit et remuer.
- Couvrir le gâteau avec le glaçage et mettre un peu de garniture (dans mon cas, il en restait et je l'ai ajouté par dessus).
- Profitez et amusez-vous!
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