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Gâteau de semoule de maïs au sirop de goyave rustique
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Lait chaud1 tasse(s)
- semoule de maïs1.5 tasse(s)
- Farine de Blé1.5 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Goyave2 unités)
- Goyave100 g
- Eau2/3 tasse(s)
- Au mélangeur, battre les œufs, le sucre et l'huile.
- Ajouter la semoule de maïs, la farine de blé et le lait chaud. Battez bien.
- Ajouter la levure et mélanger. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez pour environ 40 minutes.
- Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop. Mettre la goyave coupée en cubes (pelée et sans pépins), la pâte de goyave coupée en cubes et 2/3 de tasse d'eau dans une casserole. Laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la goyave fonde et que la goyave soit bien molle.
- Versez le sirop sur le gâteau chaud !
- Apprécier!
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