Gâteau de velours rouge

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Gâteau de velours rouge

Name: Gâteau de velours rouge
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 6 unités) 6 oeufs; 420 g 420 g de sucre semoule ou semoule; 200 g 200 g de margarine non salée; 1 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe d'essence de vanille; 1 unités) 1 boîte de crème sure; 400 g 400 g de farine de blé; 2 g 20g de chocolat 50% cacao; 1 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de levure; 25 g 25 g Gel colorant rouge

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

12 portions

Josefa Sillva

@josefafeitosa

Ingrédients
Recette

6 oeufs6 unités)
420 g de sucre semoule ou semoule420 g
200 g de margarine non salée200 g
1 cuillère à soupe d'essence de vanille1 cuillères à soupe
1 boîte de crème sure1 unités)
400 g de farine de blé400 g
20g de chocolat 50% cacao2 g
1 cuillère à soupe de levure1 cuillères à soupe
25 g Gel colorant rouge25 g

Au mélangeur à vitesse moyenne, battre les œufs, le sucre et la margarine jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et forment une crème mousseuse.
Taper L'ajout de vanille dans ce processus aide à éliminer l'odeur de l'œuf.
Ajouter la crème et bien mélanger dans cette partie la pâte a l'air d'avoir été coupée mais c'est comme ça.
Ajouter progressivement la farine, le cacao et la levure et mélanger avec une grande cuillère.
Enfin, ajoutez le colorant et mélangez bien avec une grande cuillère.
Puis bien mélanger au mélangeur pendant 15 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement mélangés.
Mettre la pâte sous forme légère au feu préchauffé à 160 degrés pendant environ 35 minutes.