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Gâteau de velours rouge
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
12 portions
Josefa Sillva
@josefafeitosa- Ingrédients
- Recette
- 6 oeufs6 unités)
- 420 g de sucre semoule ou semoule420 g
- 200 g de margarine non salée200 g
- 1 cuillère à soupe d'essence de vanille1 cuillères à soupe
- 1 boîte de crème sure1 unités)
- 400 g de farine de blé400 g
- 20g de chocolat 50% cacao2 g
- 1 cuillère à soupe de levure1 cuillères à soupe
- 25 g Gel colorant rouge25 g
- Au mélangeur à vitesse moyenne, battre les œufs, le sucre et la margarine jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et forment une crème mousseuse.
- Taper L'ajout de vanille dans ce processus aide à éliminer l'odeur de l'œuf.
- Ajouter la crème et bien mélanger dans cette partie la pâte a l'air d'avoir été coupée mais c'est comme ça.
- Ajouter progressivement la farine, le cacao et la levure et mélanger avec une grande cuillère.
- Enfin, ajoutez le colorant et mélangez bien avec une grande cuillère.
- Puis bien mélanger au mélangeur pendant 15 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement mélangés.
- Mettre la pâte sous forme légère au feu préchauffé à 160 degrés pendant environ 35 minutes.
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