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Gâteau des deux amours
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
20 portions
Lanna_
@docesdalanna- Ingrédients
- Recette
- Oeufs6 unités)
- Farine de blé400 g
- Sucre raffiné400 g
- Margarine200 g
- Cacao 70%50 g
- Lait entier200 ml
- essence de vanille1 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Placer les œufs, le sucre et la margarine réfrigérée dans le mélangeur et battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume. Ajoutez ensuite le lait et battez un peu plus, à ce stade, la pâte ressemble à du ciselé. Ne vous inquiétez pas, c'est pareil, ça finira par s'arranger. Maintenant, ajoutez la farine, l'essence de vanille et la levure petit à petit et mélangez doucement du milieu vers les bords avec un Fuê ou une grande cuillère, après que la pâte soit bien mélangée, battez à vitesse maximale dans le mélangeur pendant encore 10 secondes, ne pas s'inquiéter de la levure.
- Commencez par séparer la moitié de chaque pâte dans des récipients séparés, puis prenez la moitié de chaque pâte, (la moitié du chocolat et la moitié du blanc), et versez-la dans la forme déjà graissée et infarinhada, les deux en même temps, comme notre pâte est très lourd. nous risquons que les masses envahissent un l'espace de l'autre. Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser un sirop de brigadeiro à jeter sur le gâteau après cuisson.
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