GÂTEAU DES ROIS facile

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GÂTEAU DES ROIS facile

Name: GÂTEAU DES ROIS facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 200 g Beurre; 1 tasse(s) Lait; 1 cuillères à soupe Levure; au goût Fruits confits; au goût Zeste de citron; 1 unités) Cognac ou Rhum (petit verre); 1 cuillères à soupe Essence de Panettone; 1 tasse(s) Sucre glace (garniture); 1 tasse(s) Jus de citron ou lait; au goût Raisins secs; au goût Cerises pour garnir également; au goût Fruits secs

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

6 portions

Gastão2023

@gastaofitness

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Beurre200 g
Lait1 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Fruits confits au goût
Zeste de citron au goût
Cognac ou Rhum (petit verre)1 unités)
Essence de Panettone1 cuillères à soupe
Sucre glace (garniture)1 tasse(s)
Jus de citron ou lait1 tasse(s)
Raisins secs au goût
Cerises pour garnir également au goût
Fruits secs au goût

Faire tremper les fruits confits et les raisins secs dans du rhum ou du cognac.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme, ajouter 1/2 tasse de sucre et réserver.
Battre le beurre avec le sucre et jeter les jaunes un à un.
Mettre le lait, la farine, la levure, le zeste et les essences de citron.
Egouttez les fruits confits et roulez-les dans la farine pour qu'ils ne collent pas au fond du moule. Jetez le rhum ou le cognac dans la crème.
Mélangez ensuite délicatement les blancs d'œufs et les fruits avec la crème.
Mettez-le dans une forme d'huile graissée et mettez-le au four.
Après refroidissement, démouler et confectionner sur le dessus.
Pour faire le glaçage, placez 1 tasse de sucre glace dans un bol et ajoutez le jus de citron ou le lait, en remuant constamment.
Couvrir le gâteau et saupoudrer de noix, de fruits secs et de cerises à votre goût.