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gâteau en pot simple
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Ilo José
@ilojose- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Beurre3 cuillères à soupe
- Nescau3 cuillères à soupe
- Levure1 cuillère de thé
- Lait1 au goût
- pépites de chocolat1 au goût
- Pots jetables1 au goût
- Lait concentré1 boîte(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre3 cuillères à soupe
- Crème sure1 boîte(s)
- Battre les œufs, le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse. Mettez le lait et la farine de blé et le chocolat en poudre et battez jusqu'à ce qu'il soit très mousseux et crémeux. Ajouter enfin la levure. Mettez la pâte dans une forme carrée et graissée et amenez-la au four déjà chaud. Laissez-le pendant environ 40 minutes, mais gardez un œil car chaque four est privé. Une fois cuit, réserver et laisser refroidir.
- remplissage Mettre le lait concentré, le beurre et le cacao en poudre dans une casserole. Remuer à feu doux jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole. Réserver et laisser refroidir.
- montage Coupez le gâteau avec un verre ou un emporte-pièce adapté à la taille des pots. Ajouter un peu de garniture et alterner avec le gâteau. Enfin, saupoudrez de pépites. Si vous préférez, vous pouvez aussi mettre un bisou. C'est le même procédé que le brigadeiro, il suffit de remplacer le chocolat en poudre par la noix de coco râpée. C'est très bien!!!! Vous pouvez le faire sans crainte.
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