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gateau éponge
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Lene Moura
@lene_moura- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- lait chaud240 ml
- Sucre240 ml
- Farine de blé2 tasse(s)
- essence de vanille1 cuillères à soupe
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Fouettez les blancs en neige ferme, puis ajoutez les jaunes petit à petit, ajoutez le sucre petit à petit en battant à vitesse moyenne. Ajouter le lait chaud petit à petit en battant légèrement, ajouter maintenant la farine de blé, de préférence tamisée. (Cela rendra la pâte légère) Maintenant sans utiliser le mélangeur Ajouter l'essence de vanille Avec un fuer mélanger légèrement et ajouter la levure en mélangeant légèrement la pâte. Le four préchauffé à 180°, laisser reposer 30 minutes.
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