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gateau éponge
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
3 portions
Tania Miranda
@taninhamiranda- Ingrédients
- Recette
- Oeufs6 unités)
- Sucre (1 tasse)265 g
- farine de blé (1 tasse)265 g
- Essence de Balnilha (2 cuillères à café)5 ml
- Utilisez votre garniture ou garniture préférée au goût
- Petit rendement3 unités)
- Ou gros1 unités)
- Mettez les œufs dans le mixeur et battez pendant 5 minutes.
- Mixer en marche, ajouter petit à petit le sucre tamisé.
- Battre environ 10 minutes
- Ajoutez le bain d'essence et éteignez le mélangeur;
- Commencez à ajouter la farine avec un tamis progressivement;
- Mélanger délicatement au fouet.
- Transférer dans un moule graissé et fariné;
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant + ou - 35 minutes.
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