Gâteau fourré à la goyave

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Gâteau fourré à la goyave

Name: Gâteau fourré à la goyave
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Sucre; 6 unités) Oeuf; 1 cuillère à café Sel; 1/2 tasse(s) Farine de blé; 1/4 tasse(s) Eau; 350 g Goyave

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

6 portions

Marcos Marcilio

@marcosmarcilio

Ingrédients
Recette

Sucre1/2 tasse(s)
Oeuf6 unités)
Sel1 cuillère à café
Farine de blé1/2 tasse(s)
Eau1/4 tasse(s)
Goyave350 g

Préchauffer le four à 180°C et graisser le moule avec du beurre. Au batteur électrique, battre les blancs d'œufs. Ajouter le sucre petit à petit en battant constamment. Ajouter les jaunes et battre 10 minutes. Ajouter la farine tamisée et le sel et mélanger soigneusement.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 minutes. Démouler à froid sur une surface saupoudrée de sucre et séparer en deux couches.
Faites fondre la goyave dans de l'eau à feu vif. Répartir sur une moitié du gâteau et recouvrir de l'autre.