GÂTEAU FROID

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GÂTEAU FROID

Name: GÂTEAU FROID
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unités) œufs; 2 tasse(s) sucre; 3 tasse(s) farine de blé; 1 ml Jus d'orange; 1 boîte(s) lait de coco; 1 boîte(s) lait de coco moyen; 1 boîte(s) lait concentré; 1 boîte(s) noix de coco râpée non sucrée

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

12 portions

Denis Gomes

@denis964837

Ingrédients
Recette

œufs4 unités)
sucre2 tasse(s)
farine de blé3 tasse(s)
Jus d'orange1 ml
lait de coco1 boîte(s)
lait de coco moyen1 boîte(s)
lait concentré1 boîte(s)
noix de coco râpée non sucrée1 boîte(s)

Au batteur, monter les blancs d'oeufs en ajoutant progressivement le sucre et battre 3 minutes. Ajouter les jaunes, le blé, le jus et continuer à battre jusqu'à formation d'une masse homogène. Enfin, ajoutez la levure et battez encore 40 secondes à la vitesse la plus basse du mélangeur. Verser la pâte dans une forme moyenne et graissée. Cuire dans un four préchauffé à une température moyenne de 180°C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Toit: Dans un bol, mélanger le lait de coco, le lait, le lait concentré et réserver. Au bout de 40 minutes, on sort le gâteau du four et on le pique sur toute sa surface avec une fourchette pour faciliter la pénétration du glaçage. Le gâteau encore chaud, versez