Gâteau froid

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Gâteau froid

Name: Gâteau froid
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de Blé; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; 50 g Noix de coco râpée - Pour la pâte; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 4 unités) Oeufs; 1/2 unités) Lait condensé; 1 unités) lait de coco; 100 g Noix de coco râpée; 1/2 tasse(s) Lait pour le sirop

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Farine de Blé2 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Beurre2 cuillères à soupe
Noix de coco râpée - Pour la pâte50 g
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Oeufs4 unités)
Lait condensé1/2 unités)
lait de coco1 unités)
Noix de coco râpée100 g
Lait pour le sirop1/2 tasse(s)

Dans un mélangeur, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il devienne une crème blanchâtre. Ajouter les œufs et battre. Ajouter progressivement la farine de blé et le lait et bien battre.
Mettre enfin la noix de coco râpée et le bicarbonate de soude et mélanger avec un fue. Prenez à cuire dans une forme carrée et graissée jusqu'à ce que le gâteau d'or.
Dans un bol mettre le lait concentré, le lait de coco, le lait et la noix de coco râpée. Mélangez bien et une fois le gâteau froid, mettez ce mélange sur le dessus et mettez-le au congélateur.