Gâteau fuba avec garniture et sirop de goyave

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Gâteau fuba avec garniture et sirop de goyave

Name: Gâteau fuba avec garniture et sirop de goyave
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Farine de blé; 2 tasse(s) semoule de maïs; 2 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Lait; 2/3 tasse(s) Huile de soja; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 2 tasse(s) Goyave coupée en cubes; 100 ml Eau bouillante; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

5 portions

Lilian Raquel

@lilianraquelmarcone

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Farine de blé1 tasse(s)
semoule de maïs2 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Huile de soja2/3 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Goyave coupée en cubes2 tasse(s)
Eau bouillante100 ml
Sel au goût

Dans le mélangeur, vous battrez les œufs, le lait, l'huile et le sucre.
Vous allez mettre le mélange dans un récipient et le mélanger avec la farine de blé, la semoule de maïs, la levure, jusqu'à ce qu'il devienne un mélange très homogène.
Dans une forme ronde avec un trou au milieu, graissé avec un peu de margarine et de farine de blé, vous mettrez un peu de pâte à gâteau, un peu de pâte de goyave en cubes, réserver la pâte de goyave pour le sirop, puis plus de pâte, plus de pâte de goyave , et répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Vous devez le mettre au four à 200C pendant 35-40 minutes, après cela piquez le gâteau avec un cure-dent, si le cure-dent ressort propre votre gâteau est prêt, attendez qu'il refroidisse et démoule, la prochaine étape sera le sirop .
Pour le sirop, vous ajouterez la pâte de goyave que vous avez réservée avec l'eau bouillante et une pincée de sel et vous battrez le tout dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme un sirop homogène, le sel est d'accentuer le goût de la pâte de goyave et c'est tout, vous pouvez le mettre sur votre gâteau qui est déjà farci de goyave à l'intérieur aussi.