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gâteau fuba farci
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingrédients
- Recette
- 1/2 tasse de sucre80 g
- 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine25 g
- 1/2 tasse de lait100 ml
- 1 1/2 tasse de lait concentré395 g
- 4 tasses de semoule de maïs400 g
- 2 tasses de crème sure400 g
- 1 1/2 tasse de lait concentré395 g
- 1 cuillère à soupe de levure chimique14 g
- Mettre le sucre dans une casserole et chauffer en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit caramélisé. Ajouter le beurre ou la margarine, le lait et mélanger jusqu'à ce que le caramel se dissolve. Ajouter le lait concentré et remuer jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Dans un bol, mettre la semoule de maïs, la crème de lait, le lait concentré et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne une masse homogène. Ajouter la levure chimique et mélanger délicatement.
- Graisser une forme avec un trou au milieu avec du beurre ou de la margarine, déposer toute la pâte et déposer dessus des cuillerées de dulce de leche froid.
- Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 35 minutes. Démouler et servir.
- Vous pouvez également regarder la vidéo.
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