Gâteau garni de paçoca brigadeiro

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Gâteau garni de paçoca brigadeiro

Name: Gâteau garni de paçoca brigadeiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeuf; 4 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé; 150 ml Lait; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 6 unités) Paçoca; 1 boîte(s) Lait concentré; 1/2 boîte(s) Crème sure; 1 au goût Paçoca écrasée pour décorer

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

5 portions

Rafael Henrique

@rafaellanches

Ingrédients
Recette

Oeuf3 unités)
Beurre4 cuillères à soupe
Sucre1 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Lait150 ml
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Paçoca6 unités)
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1/2 boîte(s)
Paçoca écrasée pour décorer1 au goût

Mode préparation Dans un bol, ajouter le beurre et le sucre et bien mélanger. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter petit à petit la farine et le lait
Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse Et enfin ajouter la levure chimique et remuer un peu. Graisser un moule avec du beurre et de la farine de blé
Ajouter la pâte dans le moule et laisser cuire 35 à 40 minutes. Éteignez le four et laissez refroidir et démoulez le gâteau. Réserve
Dans une casserole ajouter le lait concentré, la crème et la paçoca À feu doux, remuer jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole. Éteignez le feu puis ajoutez le glaçage sur le gâteau. Et enfin ajouter le paçoca écrasé sur le dessus