gâteau glacé à la noix de coco

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gâteau glacé à la noix de coco

Name: gâteau glacé à la noix de coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 100 g Sucre; 40 ml Huile; 100 ml lait de coco; 3/4 tasse(s) Farine de Blé; 1 cuillères à soupe Noix de coco râpée; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 boîte(s) lait concentré; 100 ml lait de coco; 4 cuillères à soupe Noix de coco râpée; 1/2 boîte(s) Crème sure

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(Português)

50 minute(s)

8 portions

Patricia Magalhães

@noape.dosmagalhaes

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Sucre100 g
Huile40 ml
lait de coco100 ml
Farine de Blé3/4 tasse(s)
Noix de coco râpée1 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillères à soupe
lait concentré1 boîte(s)
lait de coco100 ml
Noix de coco râpée4 cuillères à soupe
Crème sure1/2 boîte(s)

Dans un bol mettre le sucre, l'oeuf et l'huile. Battre à la main jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé et de couleur claire.
Ajouter le lait de coco et bien mélanger.
Ajouter la farine de blé petit à petit en passant toujours au tamis. Mélangez très bien.
Ajouter la noix de coco râpée et mélanger.
Ajouter la levure et mélanger.
Versez le mélange dans un moule beurré et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
Pour le sirop : Il suffit de mélanger le lait concentré, la crème, le lait de coco et la noix de coco râpée.
Porter à feu doux en remuant toujours jusqu'à ce qu'il s'effrite.
Avec le gâteau déjà cuit, faites plusieurs trous avec une fourchette.
Couper le gâteau en carrés et verser le sirop dessus.
Saupoudrer de noix de coco râpée pour terminer.
Sortir du frigo et servir bien frais. :)
*** Cette quantité fait un petit gâteau, pour en faire un plus gros, il suffit de doubler les ingrédients. ***