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gâteau glacé à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 heure(s)
15 portions
Mariana Aparecida
@docelardamary_- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Sucre cristal2 tasse(s)
- Farine de Blé3 tasse(s)
- Lait entier1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait entier pour sirop1 l
- lait concentré1 unités)
- Noix de coco râpée au goût
- Mettez les oeufs et le sucre dans le mixeur, battez jusqu'à l'obtention d'une crème légère,
- Puis, à faible puissance, ajouter progressivement le lait et la farine de blé, et enfin verser la levure chimique et remuer à la cuillère,
- Graisser un moule avec du beurre et de la farine de blé, verser la pâte dans le moule,
- Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Allons au penthouse. Dans une casserole, mettre le litre de lait, le lait concentré, et mélanger sans cesse jusqu'à épaississement.
- Coupez le gâteau dans la même forme et versez le glaçage déjà froid sur le gâteau. Faites des trous pour que la farce pénètre dans tout le gâteau.
- Terminez en saupoudrant de noix de coco râpée.
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